日本KETT AN-820成分分析計可以測量出糙米、精米含有的水分，蛋白質、直鏈淀粉（參考值）等的成分，并顯示出米的「品質評價值」。

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日本KETT AN-820成分分析計

通過成分分析儀AN-820可以測量出糙米、精米含有的水分，蛋白質、直鏈淀粉(參考值)等的成分，并顯示出米的「品質評價值」。本成分分析儀能具體地出示米的成分品質，對科學管理大米味道的生產商、米飯工廠、米店等來說，是適合的品質控制用測量儀器。

日本KETT AN-820成分分析計

●規格	AN-820
測量方式	透過型近紅外分光方式
光源	鎢絲燈（壽命：20,000H）
測量對象	糙米、精米選擇：高水分糙米、免淘米（BG米、TWR米）、釀酒糙米（山田錦、五百萬石） ※但是，從測量中排除糯米、低直鏈淀粉米、特定谷物
測量成分	水分、蛋白質、直鏈淀粉（不能顯示高水分糙米、釀酒糙米、其他的樣品參考值）
顯示范圍	水分10～35％、蛋白質4～10％、直鏈淀粉15～25％（不能顯示高水分糙米、釀酒糙米、其他的樣品參考值）
樣品量	約60mL
標準曲線記憶數	4成分×8通道
測量時間	約40秒
操作環境	10～35℃、無結露
顯示方式	320×240點陣式大型LCD
輸出輸入端子	RS-232C、打印機輸出端子
顯示內容	標準曲線名、蛋白質值、水分值、直鏈淀粉值（不能顯示高水分糙米、釀酒糙米、其他的樣品參考值）、品質評價值（只顯示日本產糙米、日本產精米）
電源	AC100V～240V（50/60Hz）
尺寸、重量	260（W）×350（D）×380（H）mm、13kg
附件	電源線×1、樣品盒×2、取樣杯×1、備用保險絲×1、標準樣品（糙米、精米）×各1、保管容器（標準樣品）×1
選配件	打印機VZ-330、數據管理軟件「數據記錄器NDL-02」

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